黄气重是应该怎么调理:请问玉米猪排怎么做~!~!~!

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/01 01:11:20
想知道这道菜做的过程~!~!~!谢谢,高手请+++QQ84140227
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材料:
汁:扒(猪排)200克、盐1/2茶匙、蛋1只、酒1/2茶匙、香茄(西红柿)1个、蕃茄汁1汤匙、磨菇5粒、胡椒粉少许、甘笋75克、糖1/2汤匙、洋葱1/4个、粟米、西芹 半支、、青豆50克、上汤150毫升、
调味(猪扒):蒜蓉1/2茶匙、酒1/2茶匙、盐1/4茶匙、匙、糖1/2茶匙、水1汤匙、粟粉,油1茶匙
制法:
将猪扒清洗,抹乾,用菜刀拍松猪扒,调味约10-15分钟
将猪扒煎至金黄色

将磨菇及番茄切成粗粒。
将甘笋去皮,切粒,把甘笋及青豆,粟米放入沸水中灼3分钟。
将洋葱去皮,清洗及切粒,西芹切粒。
油烧热放入洋葱炒香加磨菇西红柿,甘笋,西芹及青豆粟米煮至汁浓稠。
将汁料淋在猪扒上记忆行了