高校问答starmu1e:弹性蛋白水解质具有什么生理作用
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 07:39:36
是一种肽链内切酶，也属一种丝氨酸蛋白酶。早在1890年Wald就发现胰提取液具有溶解结缔组织弹性蛋白的功能。1949年Balo等发现胰脏提取物中含有一种能溶解主动脉壁上弹性纤维蛋白的新酶，命名为弹力纤维溶解酶（Elastolytic enzyme）或弹性（蛋白水解）酶。
弹性酶广泛存在于哺乳动物及人的各种组织（胰、脾、肺、主动脉管及皮肤等）和体液（血液、血小板）中。在白细胞及巨噬细胞中也有发现。某些微生物如绿脓杆菌等也产生弹性酶。
活性
1、影响脂质代谢、降低胆固醇、抑制动脉硬化发展。
2、抑制实验性肝纤维化、脂肪肝增强肝中脂肪分解作用。
3、其他作用。抑制自发性糖尿病，增加平滑肌紧张，增加子宫收缩。
.天然蛋白质水解的最终产物都是a-氨基酸 水解是对氨基酸之间的肽键进行分解