高校问答白羊男巨蟹女合适吗:我要开面包房需要哪些设备
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/27 20:07:52
我准备开一家面包西点房，网上也看了些资料，但是因为不是科班出身，所以说对很多机械一点都不熟悉，比如像什么三层六盘燃气烤炉，燃油式热风烧烤炉等等，一点都没有概念，各位能不能帮我提供一些相关信息，开一个面包房需要购置哪些基本设备，哪些辅助设备，非常感谢
其次面包房也就50平米左右，大众化的档次，以面包，西点为主，暂时先不考虑鲜奶蛋糕
如果哪位大侠能够提供相关设备以及报价，那更感激不尽了，可以发至我的邮箱ale_zld@163.com谢谢
其次面包房也就50平米左右，大众化的档次，以面包，西点为主，暂时先不考虑鲜奶蛋糕
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三层六盘燃气烤炉是层次炉 分三层 分大的小的 大点的每层能多放几盘
燃料是液化气～～烤炉分很多种 还有旋风炉＝＝ 但是建议刚创业就用层次炉～～蛋糕及西点利润是最大的~~面包其次~利润最小的是中点~~
设备一般要 和面机 打蛋机 烤炉 醒发间 .压面机不推荐,不大安全.其他就没多少东西了~~网站你搜索食品机械就可以
烘焙 烤机，打面机，小的投资三万元左右
大的看个人投入了
如果加盟的 价钱更高
面，鸡蛋，烤箱，手套。奶油。要大烤箱。