高校问答阴阳师现世鬼王怎么打:怎么煮绿豆才能不煮红
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/05 12:17:01
请告诉我正确煮法
先把绿豆洗净、控干，倒入滚水中，水只要没过绿豆一指即可。当水快熬干时，然后将锅盖严，煮十几分钟，水大开时把浮在上面的豆皮捞出，再熬十几分钟，绿豆就煮烂了。颜色仍保持碧绿。
电视上介绍过，就是在水是凉的时候放绿豆，煮出来的汤就是绿色的，开水放绿豆水汤就是红色的。
先把绿豆泡一晚上．第二天在煮就不红了，你试一下看．
先把洗干净的绿豆放进凉水中煮开,再加点凉水煮开,捞完豆皮在煮一小会就好了.别放的时间太长,不然就会发红的.
刚开锅的绿豆汤是绿的,放置一会就成红的了,那是因为被氧化了,就像苹果销了皮放一会有红锈一样
先用开水泡绿豆半个小时,然后在用凉水煮,百分百就是绿色的了!