温雅为什么被剪掉:酸牛奶是如何加工的?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/02 02:51:23
哈哈,告诉你两种酸奶自制的方法
酸奶自制法:
1、冬季,250克酸奶勾兑250克鲜奶(鲜奶最好先煮沸),加适量砂糖,自然发酵24小时后,即成凝固状酸奶,可供一家三口食用。做好后的酸奶留下一些,即成为下一次做酸奶的发酵剂。
2、夏季,如以250克酸奶做发酵剂可勾兑500克鲜奶,发酵时间以不超过20小时宜。最好是125克的酸奶,勾兑500克鲜奶,加入砂糖,24小时正好可口
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哈哈,告诉你两种酸奶自制的方法
酸奶自制法:
1、冬季,250克酸奶勾兑250克鲜奶(鲜奶最好先煮沸),加适量砂糖,自然发酵24小时后,即成凝固状酸奶,可供一家三口食用。做好后的酸奶留下一些,即成为下一次做酸奶的发酵剂。
2、夏季,如以250克酸奶做发酵剂可勾兑500克鲜奶,发酵时间以不超过20小时宜。最好是125克的酸奶,勾兑500克鲜奶,加入砂糖,24小时正好可口