高校问答有利于增强:玫瑰花能生吃吗
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 16:06:51
有很多玫瑰花，开了落了，很可惜。听说玫瑰花能美容。不知道能不能生吃鲜玫瑰花？
当然可以生吃,有的烤鸭店里的精品烤鸭套餐中就含有一碟玫瑰花瓣,正确吃法是:用玫瑰花瓣包着白糖,因为玫瑰花本身带涩味,也可以沾蜂蜜.
食用玫瑰花可以生吃，但是观赏玫瑰因为使用了农药和香水不可以食用。
食用类玫瑰花的作用：
《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹”。
玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。
玫瑰初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症。
玫瑰果的果肉，可制成果酱，具有特殊风味，果实含有丰富的维生素C及维生素P，可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等.
食用性的玫瑰花是可以食用的：
食用性的玫瑰花可生吃，但生吃略涩，口感不佳，建议购买腌制过的玫瑰花，酸甜口感，像蜜饯。
能的.泡水喝是很好的.
其实我也不知道
当然可以，有的饭店用玫瑰花瓣当调料、有的甚至加进粥里，玫瑰花茶就更不用说了，大超市里都有卖的