高校问答斗鱼丶狗贼的老婆:苦瓜怎么处理才能淡化苦味啊？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 19:11:18
苦瓜又叫凉瓜
用盐阉十五分钟时间苦味就淡了,但还是会有一点.现在出了一种温室苦瓜是不苦的.
苦瓜有清火作用，但人吃不惯它的苦味，把苦瓜放到冰箱里放一段时间后再取出食用，苦味就会淡很多
用盐阉一下和把苦瓜过一下开水，都可以啊，要是你还闲苦，那就两样同时加工就不苦了，很有效果的，他们都说我做的苦瓜没有苦味
放糖
过开水,挤干,再过开水,再挤,再过,再挤,再过再挤.....
绝对没苦味.但....怕苦何必吃苦瓜呢.
用盐掩一下10分冲,在用清水泡15分冲,就可以了啊