女娲补天英文翻译:碳酸氢钠在多少度分解?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/28 01:17:02

1.碳酸氢钠,俗称小苏打,也有其他别名;分子式为:NaHCO3,其受热(60-270摄氏度)可分解产生CO2气体,在食品生产中作为常用的膨松剂。
2.不过在不同温度下都有分解,只是程度不同:
100摄氏度时变成倍半碳酸钠(Na2CO3·NaHCO3·2H2O),270~300℃下 加热2h,完全失去二氧化碳而成碳酸钠。在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。

常温下就会分解,只不过效率很低,加热能加快分解速度

80

250摄氏度分解完全。

化学式NaHCO3,白色粉末。又称小苏打、重碳酸钠。密度2.20克/厘米3。碳酸氢钠的热稳定性很差,在热空气中就会缓慢地失去一部分二氧化碳,加热至270℃,分解为碳酸钠.