高校问答跳远运动员训练图片:为什么办丧事要吃豆腐？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 03:49:37
在浙江的一些地区，人们传说豆腐的祖师爷是乐毅。
乐毅的父母因为常吃豆腐，寿命都很长。当二老去世时，他又做了许多豆腐，办了酒席，请四邻八乡的乡亲们来吃豆饭，叫做“长寿豆腐”。这就是办丧事吃豆腐的来历。
随着豆腐的普及，它所伴随的民俗现象也越来越丰富。丧事中的“豆腐席”就是其中之一。每当丧事办完，总要请前来帮忙、吊孝的亲友们吃上一餐饭，这餐饭的第一道菜必这是豆腐，或煨或煮。这道豆腐菜给整个筵席定了调子，是吃素的，同时还有一个寓意，即象征着死者是一生清白的。这在许多地方已经成为习惯了。
朝鲜族妇女还有“漂浮豆腐”的习俗。每当逢年过节，左邻右舍的新媳妇、大姑娘们聚在一块儿做豆腐。“漂浮豆腐”是在做过完豆腐之后取闹的一种游戏。豆腐做好后，拿出几块来，并给每块豆腐取上名字，然后把它们一块块地放入豆奖之中，这些豆腐，一般都沉了下去，但也有极少数会浮起来的，浮起来的象征着不吉利，而沉下去的就是象征着一切如意。
满面族人民大年二十八有吃“水豆腐”的习俗。新女婿上门要吃“水豆腐”，家里来了客人也吃“水豆腐”，还必须和着高梁米饭一块吃。豆腐，还是佛教徒的主要菜肴，许多素食似乎都离不开豆腐。
豆腐的祖师爷是乐毅。 乐毅的父母因为常吃豆腐，寿命都很长。当二老去世时，他又做了许多豆腐，办了酒席，请四邻八乡的乡亲们来吃豆饭，叫做“长寿豆腐”。这就是办丧事吃豆腐的来历。