微甜的英文:简单小点心

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/28 11:35:53
怎样才可以在家里做简单的小点心?
材料最好是平常用的
很安全,小孩自己就可以在家做

木瓜香蕉拌酸奶
主料:木瓜150克,香蕉150克,梨100克,酸奶3塑料杯。

制法:

1、将木瓜、梨洗净后去皮,批成薄片;一同装入容器内。
2、加入质量好的酸奶数杯,如达能、光明等品牌均可。
3、用汤匙拌匀,夏天可在饭前制作完毕,放入冰箱冷藏室保存。
特点:奶香浓郁,色艳味美,营养丰富,是春夏季理想的餐后食品,也可作下午点心,颇受大人和孩子喜欢。
豆奶布丁

精灵继续挑战豆豆食品的极限,今天做的是一道适合给需要用脑的人吃的点心。虽然麻烦了一点,却能在朴实的滋味中,感受到制作者的用心喔!

步骤一:按照自制豆浆的方法,将豆浆过滤煮开后,放凉备用。

步骤二:取黑芝麻一小把,去壳核桃五六个,用研磨器磨碎。

步骤三:舀两碗已放凉的豆浆,加入磨碎的黑芝麻和核桃,用果汁机打匀。

步骤四:另外用小锅,小火加热15g果冻粉、两汤匙砂糖和100cc冷开水。果冻粉跟糖都溶解后,加入打好的黑芝麻核桃豆浆搅匀。

步骤五:把搅拌均匀的豆奶布丁倒进模型中,放入冰箱冷藏至凝固即可。

Tips:要吃的时候,加上奶油球,更能凸显黑芝麻与核桃的香气。
花生酱糯米糍

材料(大约7份):

糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1汤匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生酱, 椰蓉

做法:

1.??把椰蓉摊开放在盘子里.

2.??把糯米粉, 玉米淀粉, 砂糖, 椰奶, 和水混合均匀. 这时的混合液体很稀.

3.??把混合液体放入蒸锅大火蒸15分种, 直到混合液体呈透明的固体状. 取出粉团稍凉.

4.??舀一汤匙粉团, 压平, 中间放一茶匙馅包好, 再放到椰蓉里滚一下, 就成了.

心得:

1.??蒸好的粉团很粘, 最好不要用手包糯米糍, 而是垫一层朔胶纸, 象冰箱用的Plastic Wrap. 在工作台上铺一层朔胶纸, 上面放一汤匙粉团, 再上面又铺一层朔胶纸.

2.??用擀面棍隔着朔胶纸把粉团擀得很薄, 象饺子皮一样.

3.??掀开最上层的朔胶纸, 放一茶匙馅.

4.??定形: 把正上方, 正下方, 正左方, 和正右方四点粉团合在一起. 粉团非常柔软, 两张粉团一碰就合得天衣无缝. 把这四点搞妥, 糯米糍就基本上成圆形, 再把其它边向中间合拢.

简单小点心

一片面包 切成四个小方块 每个小方块 横切开一半 放在盘中 在锅里蒸5分钟

火腿切薄片 大小与小块面包片一样 梨罐头 (或者你自己喜欢的什么水果都可以滴) 切片

起锅 加进少许的罐头汁 把番茄酱和适量的酱油混合 再将火腿片 梨片放进去 小火煮5分钟 淋上少许白糖 用少量的淀粉勾芡 然后把火腿片和梨片取出 搭配着插在蒸好的面包片中 小点心就弄OK了

蛋糕,果冻,雪糕都行,买相应的粉就好。