高校问答上眼皮上面长了肉疙瘩:吃寿司时搭配什么饮料好？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/05 15:39:06
自己做了一次寿司，觉得吃的时候非常口干，吃寿司时应该搭配什么饮料呢？白开水？果汁？还是其它？（不要含酒精的）
可以是茶，烧酒，日本清汤或是普通柠檬水。但最好不要喝饮料。
当然是喝汤了 汤类在日文中叫做「吸物」。常见的有味噌汤（Misosiru）、海带芽汤、鱼头汤等。
日式味噌汤
【材料】
鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、豆腐,海带芽、糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙
【制作过程】
1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净.
2.锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、
糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.
若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干露(小鱼干300公克去头及内脏,
加水5杯以小火煮20分钟即成)更为理想.
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洋葱味噌汤
材料：洋葱半个，鸡腿一只，豆腐泡100克，鲜香菇2朵
做法：1.将洋葱切丝，鸡腿骨去骨切丁。
2.将洋葱丝放入水中煮熟，再放入鸡腿丁，煮熟，接着放入豆腐泡、香菇煮熟后，起锅前放入味噌酱和“亨达仕”干贝素调味，即可。
配什么都可以呀，只要自己喜欢喝的就好，我认为果汁最好，还可以补充维生素，最好是现榨的
个人认为是酸梅汤...
清凉解渴...
汤。电视剧上都是这样的。