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来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/05 06:00:37

徐州的特产有:小儿酥,牛蒡,腐乳,辣汤,盐豆,苔干,大沙河的苹果,银杏,捆想蹄,烙馍,原甜油,冬桃,蜜三刀,羊角蜜,馓子,...桂花楂糕是徐州特产,是以山楂、白糖和桂花酱制成。据徐州《铜山县志》载:"士人磨楂实为糜,和以饴,曰楂糕”

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