高校问答五号特工组相似电视剧:炒菜能用到的调料和材料有哪些哦?我常常不知道要放些什么?
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/05 13:29:19
有时候放多了味道又砸了,放少了又不是很有味~
自己家中应备有()：食油、盐、味精、酱油、料酒(即黄酒，夏天用剩要放冰箱)、醋、姜、糖、淀粉、麻油、八角等，香葱不能久放，只能用时再买。各人还有自己的爱好，如辣椒、蒜、花椒等。各地方口味不同，用的调料也不完全一样。
看食谱咯，食谱上说这个菜要放些什么调料你就放。量要自己掌握的，一开始都掌握不准的，慢慢就有经验啦。