高校问答s685s2搭配pm6006:辣炒花蛤怎么做，放什么料？急需！！！
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/06 11:42:39
1.辣炒花蛤
原料：红岛花蛤500克，麻椒、干红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精各适量。
制作方法：
①将红岛花蛤放入装在铁器的水中，使其吐出泥沙及污物。
②炒锅烧热，滑油，待油温至八分热时，放入
生姜片、蒜片、麻椒及辣椒，待姜蒜微黄，麻椒及辣椒出味时放入洗净的花蛤。
③大火爆炒，所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅。
2.葱姜炒花蛤(图解)
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