高校问答瓶颈的英文:蛋糕的烤箱一定要上下火的吗？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/27 17:56:35
我家的烤箱没有上下火，也没有温度设定的
只有时间设定和类型（如煎，烤，煎和烤）
请问这样的烤箱能做蛋糕吗？会和正规的烤箱做法有什么区别吗？
只有时间设定和类型（如煎，烤，煎和烤）
请问这样的烤箱能做蛋糕吗？会和正规的烤箱做法有什么区别吗？
你的烤箱肯定是很小的
你可以做纸杯蛋糕，用烤的
先设定10分钟，用竹签插进去看熟了没有，没熟就再烤几分钟
这种烤箱不适合做蛋糕，做蛋糕的烤箱必须有上下火，
下火很重要，使蛋糕升高膨胀。
楼主的应该是家用小烤箱，可以烤肉串，鸡，等等
也可以烤小面包，饼干，烤薯条，烤一些中国点心。