高校问答奇迹暖暖第15章必做:维生素A一天服几粒才算过度摄入呢？长期适量服用会中毒吗？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 11:36:03
维生素A在体内大量囤积肯定会中毒。
如果你有病了，最好安医生给你开的剂量吃，不要过量，身体好了之后就不要继续服用了。可以摄入一些β-胡萝卜素它可以在体内转化成维生素A，但维生素A不能转化成β-胡萝卜素。
β-胡萝卜素是安全的维生素A的提供源。
人的身体很复杂，每个人对维生素A的需求量是不同的，有的人每天一万IU的β-胡萝卜素就足够了，有的人却需要很多。
一般来说，不要超过3000IU便没事。
我自己吃的是β-胡萝卜素，每天1.5万IU
中国营养学会推荐，除正常饮食外，中国人每天还要补充维生素A的定量是：
儿童、青少年 400微克
成年女性 300微克
中老年人 200微克
注意补充过量会使人体中毒，中国营养学会在《中国居民膳食营养素参考摄入量》中认为，不会产生毒副作用的摄入量上限为：成年人3000微克/天，儿童2000微克/天。
补充维生素A使有必要的，在没有医师指导下成年人最安全有效的方案是服用保守剂量的维生素A，同时服用适量的β-胡萝卜素。
有人认为β-胡萝卜素可完全代替维生素A，专家认为这种说法科学依据不足，当胆盐缺乏时，β-胡萝卜素就不能顺利转化为维生素A 。它虽能在身体内的维生素A不足时通过肝脏转化为维生素A，但是近年发现，转化过程十分复杂，因吸收率、转化率、前提条件等因素， β-胡萝卜素尚不能完全代替A，但是作为一种锦上添花的方案，倒是无可挑剔的。
大量地补充β-胡萝卜素有副作用，但适量补充对成年人来说，几乎可以断言是百益无一害。但对儿童、青少年是否有害，尚在争论中。
在没有定论之前，暂不宜给儿童、青少年补充含有β-胡萝卜素的营养素产品。
会的,一般脂溶性的维生素吃多过量都会在体内沉积,造成中毒.水溶性的则不大会中毒.
吃维生素要按量吃否则会中毒后果自付或听医生说也可以