高校问答林宥嘉runaway:为什么存在与谷物中的铁很有可能是在食品加工时才被添加的？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/03 05:20:20
1.为什么存在与谷物中的铁很有可能是在食品加工时才被添加的？
2.铁在身体内有什么作用？
3.为什么在早餐的鼓舞食品中添加铁，是确保我们能够获得足量铁质的好途径？
2.铁在身体内有什么作用？
3.为什么在早餐的鼓舞食品中添加铁，是确保我们能够获得足量铁质的好途径？
1.谷物的铁大多存在于谷物的胚芽中,在加工后,胚芽基本被去掉了.为了强化营养,加工时可能会在谷物中添加铁.
2.铁元素在人体中具有造血功能,参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成,促进生长;铁还在血液中起运输氧和营养物质的作用;人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。人体缺铁会发生小细胞性贫血、免疫功能下降和新陈代谢紊乱；如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也会失去了美的光泽！
3.因为早餐是一天当中最重要的一餐,它和午餐晚餐的比例是5:3:2,想一想人在夜间7到8小时睡眠时间没有进任何东西虽然是睡眠状态但仍然在消耗能量,所以早晨吃进去的东西就更容易被我们所吸收.