高校问答玻璃花房 制作:玉米片甜汤怎么做
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/09 00:04:13
市场上卖的玉米片!!是干的!!
原料：剥好的甜玉米片500克，足够三四人的分量。
炼奶（比如“鸟窝”那种管状的或者罐头装的）一份，实在懒得上超市的话就用随处都能买到的
250ML纯牛奶代替也可以。
必备工具：搅拌机。
有两种做法，先说第一种吧（其实也就是顺序不同而已）
方法一：把洗净的玉米放到开水里煮上两三分钟，确定玉米熟了以后捞起来沥干乘好，把搅拌机的虑网装上（必须装虑网，不然严重影响最终口感），先往里面到点点凉开水，加入刚才煮好的玉米片适量（分三次加），再到入凉开水，最终水位不超过搅拌机的1/2。盖好搅拌一两分钟，倒入干净容器备用。接下来清洗搅拌机，继续重复刚才步骤把玉米处理完。看看乳黄色的玉米汁吧，诱人！加入炼奶或者纯牛奶（偶就是用纯牛奶，自己推翻原先的炼奶计划），最后加入适量白糖搅拌均匀，尝一小口，浓浓的玉米清香和淡淡的牛奶柔滑糅合在一起，味道好极了！当然冰过以后更是妙不可言了！
方法二：把洗净的玉米直接放入搅拌机，加入同样多的水搅拌后置于锅内直接煮开，冷却后加入牛奶和糖搅拌均匀就算完成了。初次实践那会我用的是第二种方法，因为搅拌机很久没用怕不干净加上没凉开水。由于玉米中的淀粉在加热过程中会凝结成无数悬浮的小颗粒，所以液体在视觉上没有第一种方法做出来好看，不过味道都差不多的。
玉米煮熟后加入藕粉和糖．