复旦双胞胎校花知乎:日本面馆里有种叫笊篱面,为什么这么叫呢~!

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/07 05:33:47

因为煮熟的荞麦面用水过凉后,放在小竹廉上沾酱油汤汁来吃。小竹廉日语叫笊篱,所以叫笊篱面。与我们因盛面的碗大叫大碗面是一样的。

可能是当地的习俗吧

我想是因为他门的民间故事把!