高校问答人多为什么恐惧症:煮熟的饺子会浮起来的原因
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 08:29:54
告诉你，熟了。
煮熟的饺子的体积变大,浮力变大,当浮力大于重力的时候,饺子就会浮起来
是由于包饺子的时候，饺子里有气体，受热气体膨胀，浮力加大。
饺子或肉丸在制作过程中，内部含有微量空气和二氧化碳。当刚投入水中时，由于饺子或肉丸的密度比水大，浮力小于重量，就沉入锅底。
当加热至煮熟后，内部的气体和肉质都同时膨胀，整个饺子或肉九的体积就增大许多，也就增大了它的排水量。根据阿基米德原理可知，饺子或肉丸的浮力就增大了，这时浮力大于重量，就浮起来了。
物理问题，沸腾后，饺子热了，重量轻。沸腾的浮力是它飘了起来。
因为浮力