刘德华颁奖现场视频:麻烦,西餐中牛排七、八熟怎么用英语说？

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/30 04:38:12

三成:Rare

四成:Medium-Rare

五成:Medium

七成:Medium-Well

全熟:Well-Done

三成熟（Rare）：仅是牛排的表面煎熟呈灰褐色，内里的肉大多仍是血红色;

五成熟（Medium）： 牛排表面呈灰褐色，内里的肉以粉红色为主，中心部份仍见血红色;

七成熟（Well-Done）： 牛排内里的肉大多是灰褐色，中心部份则为粉红色；

七、八熟就只用Well-Done 表示

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