高校问答炸地瓜糕的做法:吃什么食物可以增强记忆力而且不会导致肥胖和长痘
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 01:38:59
具体的食物和食用的方法及食用的量
记忆力增强的食物：
蛋黄：含有蛋黄素、蛋碱、卵磷脂等，可健脑补脑；
鱼：含有大量的蛋白质和钙，特别是含有饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅；
大豆：含有大量的不饱和脂肪酸和多种微量元素、维生素和赖氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力，同时也是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。
木耳：含有比较丰富的磷脂，固醇等营养素，对脑细胞和神经细胞有营养作用，同时其中所含的一种物质，有延缓血液凝固的作用，能疏通血管，防止脑血栓形成，对脑血栓、心肌梗塞等疾病的发生有预防作用。
香蕉：含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，常吃可降血压；
牛奶：含有蛋白质、钙等，可为大脑提供所需的多种氨基酸；
大蒜：含有大蒜素，有消炎、杀菌作用，还有一定的降血脂和补脑作用；
鲜杏，含有丰富的维生素a和c，可保证大脑供血充分而增强记忆力；
鱼眼：尤其是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
最重要的是不要吃带油的东西
我脑子不好`