鲁豫有约霍建华(上):蔗糖的化学式怎么写

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/11 00:56:15

C12H22011

分子式为C12H22O11
蔗糖是由一分子葡萄糖（多羟基醛）和一分子果糖（多羟基酮）缩合而成。并脱去一分子水。

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