高校问答
精武门陈真甄子丹粤语:为什么山药在炒的时候会变黑?
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时间:2024/05/19 23:38:12
山药里含有大量的淀粉。
目前市场上买到的食用盐都是加碘的食盐,
碘遇淀粉变成深蓝色,看起来就是黑色的。
建议炒好后再放盐,可能会好些
为什么山药在炒的时候会变黑?
为什么山药刚刚削了皮,就会变黑啊?
想请问为什么炒生菜炒完没多久就会变黑?
土豆可以炒,为什么山药和白薯不能炒?
为什么我在炒米粉的时候总是炒成一团的???
为什么去皮的土豆放在空气中会变黑???
猪蹄煮的时候会变黑?
空心菜再炒了后为什么放几分钟后会变黑???
在削山药皮时,山药的黏液会使皮肤很痒,如何处理?
如何炒豆腐,因为我炒的时候总会把它炒碎?