十二生肖的发财方位:软法国培根（面包）的做法

1、乳酪培根面包：
材料:高粉250克,糖40克,盐2.5克,干酵母5克,奶油15克,小鸡蛋一个,水115克,

作法:把水和酵母先混合,再加入打散的鸡蛋,再倒放前面的除奶油外的材料中用筷子拌成面团加入奶油,不停的摔打面团,直到有筋性.然后进行第一次发酵

发酵好分成6份,压扁,包入奶酪碎,由上往下卷起成长条状。

卷起后用擀面杖擀成扁平状,进行第二次发酵,发酵好刷上蛋液,放上培根,挤上沙拉酱。
200度烤20分钟。
最后再涂点色拉酱粘上肉松
2、简单好吃的培根面包卷
材料：
2杯中筋面粉，1/2杯＋1/3杯牛奶，一小捏盐，1又¼茶匙干酵母，6条培根。
做法：
（1）、把盐，面粉和酵母粉放在一个容器里，拌匀。
（2）、牛奶微温（不烫手），把牛奶分次倒入1，揉成面团，光滑面团就行；
（3）、揉好的面团分成6份，搓成长条 ，把培根裹在搓好的长条上，刷上全蛋液
（4）、放到温暖的地方，等到发酵~
我的面团总重428克，每条大约70克。这个培根看起来比梅子的胖。面不用搓得太长，培根刚好能卷完最好看，呵呵~~

1、乳酪培根面包：
材料:高粉250克,糖40克,盐2.5克,干酵母5克,奶油15克,小鸡蛋一个,水115克,

作法:把水和酵母先混合,再加入打散的鸡蛋,再倒放前面的除奶油外的材料中用筷子拌成面团加入奶油,不停的摔打面团,直到有筋性.然后进行第一次发酵

发酵好分成6份,压扁,包入奶酪碎,由上往下卷起成长条状。

卷起后用擀面杖擀成扁平状,进行第二次发酵,发酵好刷上蛋液,放上培根,挤上沙拉酱。
200度烤20分钟。
最后再涂点色拉酱粘上肉松
2、简单好吃的培根面包卷
材料：
2杯中筋面粉，1/2杯＋1/3杯牛奶，一小捏盐，1又1/4茶匙干酵母，6条培根。
做法：
（1）、把盐，面粉和酵母粉放在一个容器里，拌匀。
（2）、牛奶微温（不烫手），把牛奶分次倒入1，揉成面团，光滑面团就行；
（3）、揉好的面团分成6份，搓成长条 ，把培根裹在搓好的长条上，刷上全蛋液
（4）、放到温暖的地方，等到发酵~
我的面团总重428克，每条大约70克。这个培根看起来比梅子的胖。面不用搓得太长，培根刚好能卷完最好看，呵呵~~