1990年古装电视剧大全:为什么有些汤圆面煮熟后会变成铁锈红?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/29 00:45:13
初一做小汤圆,发现部分汤圆是铁红色的,没有怪味。

****汤圆面:是把糯米用水泡1天后,用机器打碎,滤掉水多余水分作成的。
****小汤圆:没包馅,直接用汤圆面作成。

就是糯米放久了,有点发酵,我那天煮的也有点红,其实没什么影响,我吃了也没什么一样~~~~

可能是在制作的时候,工人不小心把食用色素混进去了