进藏路线有几条:油炸辣椒籽怎么做(饭店的那种)

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/29 12:45:36
香而不糊还看着好,做法还简单,不是说的辣椒油呀。。。要注意吆。。。
要非常详细呀。。。。

油炸辣椒籽的做法:
主料:辣椒面50g
辅料:豆油100g、盐适量、白芝麻10克、黑芝麻10克、孜然适量
步骤
1.取适量辣椒面, 放入小碗中
2.在超市买的孜然
3.依次放入精盐适量,白芝麻,孜然
4.再放入黑芝麻
5.炒锅中放入适量的豆油,烧开
6.把油浇到辣椒面和芝麻等作料上即可

用剪刀将辣椒剪成小节,炒锅将油烧至高热后再凉至3成热,小火慢慢将辣椒炸成朱红色起锅