初九潜龙勿用知乎:哪儿能买到面筋啊？

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/05 08:55:13
我想做芥末凉皮，可是不知道哪里买面筋
就是不知道嘛，问问怎么了，不愿回答就算了，瞎起什么哄啊

街面上卖凉皮的他们用的面筋都是自己做的，年前我想做烤麸，去了几个大超市都没买到，我听说可以自己做，就是和一块面，放到水中洗去淀粉就行了，然后放锅中蒸熟就是面筋了。

菜场啊
晕

哪儿能买到面筋啊？ 北京哪儿能买到面筋？ 面皮和面筋怎么制作啊? 手撕面筋这道菜怎么做啊! 正宗陕西凉皮在家怎么做啊,还有面筋 面筋是什么？ 面筋怎么做，面筋有什么营养？ 我想问问凉皮的面筋是怎么蒸啊。我蒸不好 请问怎么做面筋 怎么洗面筋？