逆袭by漫漫何其多 txt:如何淹制咸鸡蛋

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 14:54:28
用先蘸酒后蘸盐的方法淹制咸鸡蛋时.是用熟鸡蛋还是用生鸡蛋.需要淹制多长时间.

用生鸡蛋腌，这样能腌出油来，腌四十天左右，蒸熟了特好吃。熟鸡蛋腌后像橡皮疙瘩！

先把鸡蛋煮到3成（打开不会流汤就行）！把鸡蛋拿出来壳碰出裂纹！向水里放调料！（盐，王守义十三香等）！煮熟！淹一个晚上就好了

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