孑然妒火吉他弹唱谱:豆浆放盐好不好``??~

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/29 18:51:24
这样是不是叫咸豆浆`??

放盐会有化学反应吗`??

可以,先将酱油,麻油,味精和辣酱合在一个碗里,然后把滚烫的豆浆倒入碗中,过一会儿它们就会凝结起来,变成像豆腐脑一样。美味!!!!!!!!!

不会的。
湖南好象就有咸豆浆,比放糖好啊,省得长胖。但是豆浆最好不要和鸡蛋一起吃

鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

不会的。
湖南好象就有咸豆浆,比放糖好啊,省得长胖。但是豆浆最好不要和鸡蛋一起吃

鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

我们福建南平顺昌有种豆浆面,就是将面与豆浆混合,再加入盐,味精,香油等,口感顺滑,味美甘甜。。。所以豆浆是可以加盐的。

咸豆浆是加虾米皮之类的,还加油条,
但具体的方法我忘了,好象没有加盐!

台湾那边都是喝咸的,