高校问答长乐闽发食品水产:中国人为什么需要补那么多钙？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 14:28:46
回答的要有深度哦《〈
那全是广告上瞎忽悠的
中国人普遍缺钙是事实
中国营养学会的白教授说，成人每日钙摄入量应为800毫克，而在对全国膳食调查中却发现，国人膳食中钙的摄入量还达不到每日供给需要量的一半，仅为400毫克左右。这主要是由于我国膳食结构以植物性食物为主，含钙少，吸收差，加之蔬菜、大米、白面等食物中含有的植酸减少钙的吸收。因此，多次全国调查，国人膳食中钙均不足。
一方面中国人的膳食结构与西方国家相差甚远，那是生理条件所决定的。从老祖宗那就以吃素为主，进化到咱这一代，也是从上世纪90年代中期家家才吃得起肉，喝得上奶。现在让你天天吃肉你消化得了吗？何况目前为止还有很多人不喝牛奶。西方人天生就是“肉食动物”，他们每餐离不开肉，自然骨骼等比中国人长得壮。这属于社会背景不同，人类进化过程也不同造成的。另一方面也是咱们的媒体宣传，舆论导向问题。明知药品利润大，国人兜里有点钱就想“保健”，所以舆论说国人缺什么，大家就去买什么。这也是促进经济发展，货币流通的一个好办法，只是富了一部分人。
从生理角度讲,中国人的体质严重的缺钙,与平时的饮食有相关的联系.我们的饮食中是既不吃牛羊肉也不喝牛奶,所以现在必须及时的改善饮食的习惯.
因为营养结构不合理，还有很多人对钙质吸收不良。
多吃肉类，多喝牛奶：）
补充钙的时候要注意其中的可吸收的成分。
据说喝一澡盆骨头汤可以满足一天需要的钙质（800毫克）
1个鸡蛋改变一个民族，大家要多吃鸡蛋啊！~