高校问答天为啥是蓝色的:求拍黄瓜的做法？`
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/27 18:03:31
我妈想出了一个很绝的方法：
第一步，把黄瓜洗干净（呵呵，我知道是废话，不过，教人教到家嘛？！）
第二步，把黄瓜大致切分为五、六厘米长（不需要切得很彻底，最好把两端切除，一般那儿很苦）
第三步，拿一块干净的布包住黄瓜（这样拍黄瓜的时候，不会瓜汁四溅了）
第四步，用刀的侧面即刀身从黄瓜一端拍到另一端，直到拍碎了
第五步，把黄瓜碎块从布里取出，盛盘
第六步，调味（最好事先就调好醋，蒜沫等，再浇在黄瓜上）
第七步，上菜（等待夸奖吧！）
先用清水把黄瓜洗干净，然后用菜刀的侧面用力的排黄瓜，等拍碎以后早用菜刀切开，然后叫上适量的大蒜末和食用醋，至味道合适为止。
黄瓜洗干净，平放，用刀身拍到黄瓜扁，然后用刀刃随便切切，然后加蒜，盐等调味料即可
切成几段 然后用菜刀按住黄瓜用力压岁 根据喜好可以放蒜沫和醋 简单拉