深圳市三利五金制品厂:烂苹果会产生醋酸还是乳酸？

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/05 11:31:15

当然是醋酸咯，也就是酒精嘛，这是由于植物的无氧呼吸产生的，人在无氧呼吸的情况下就产生乳酸啊，这就是我们的肌肉为什么会疼痛的原因了

苹果在放置的过程中会产生酒精（CH3CH2OH），这就是为什么苹果久放有酒香的原因，但烂苹果腐败会不仅会产生酒精，更重要的是它会产生由毒菌等引起的腐败物质，且绝大部分都是对身体有害的。至于醋酸，一般情况下是不会产生的。

楼上说的不对，醋酸不是酒精，醋酸是CH3COOH

苹果熟透会产生酒精，还会产生乙烯，这时候把这只苹果放在其他青苹果中间，还可以起到催熟的效果

烂苹果会产生醋酸还是乳酸？ 水稻在无氧时 产生乳酸还是酒精 什么是乳酸和醋酸洗液？ 听说敲大腿会酸是因为乳酸引起的,好像乳酸是无氧呼吸的产物,那瞬间会这样产生乳酸吗? 为什么香蕉和乳酸制品在一起会产生强致癌物质？ 小孩在嗅柠檬的同时吃苹果，会产生？ 请问过多的还原铁粉添加在水剂里面，会对溶液里面的乳酸亚铁产生什么样的作用？ 为什么乳酸会令人疲倦 乳酸和乳酸相互反应会生成什么? 乳酸是羧酸吗?还是羧酸类?