高校问答开一字锁视频教程:冻肉怎么才能快速解冻？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 00:23:19
http://www.jy.gd.cn/shtmlnewsfiles/ecomnews/462/2006/200620811451925811.shtml
冷水，加盐、切成小块
http://www.cwebdiy.com/com/lwx/index.php3?file=detail.php3&nowdir=&id=106428&detail=1
快速解冻肉的方法
??先把买来的肉洗干净，切成方块或肉片、肉丝、肉末，然后装入装牛奶的空袋中压平了，放入冰箱冷冻室，要吃时，从冰箱中取出放在自来水笼头上对着牛奶袋外面冲几下，打开取出肉类，即可烧煮。
参考资料：http://www.baidu.com/s?wd=%BF%EC%CB%D9%BD%E2%B6%B3%C8%E2&lm=0&si=&rn=10&ie=gb2312&ct=0&cl=3&f=1&rsp=1
有条件的话用微波炉，专门有解冻这一档。
没微波炉的话，只有用自来水冲了。
冰冻肉、鱼解冻法
从冰箱中取出来的鱼、肉用热水解冻，会使鱼、肉营养损失，影响鱼、肉的质量，而且容易引起腐败变味。
最好的办法时：将冻鱼、冻肉挂在室温为10－15度的室内，让肉内的温度逐渐上升解冻，这样可以基本保持原来的质量和风味。如果需要急用，可将冻肉切成小块，即可缩短解冻时间。
http://www.jy.gd.cn/shtmlnewsfiles/ecomnews/462/2006/200620811451925811.shtml
把它放进水里，加点盐或者醋进去，很快就好了。