dnf连发器下载:牛奶到底适宜人类喝吗?

乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物
　　所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质（有
　　人称之为“命脉素”），所以，中国有句俗语“金水银水不如奶水”。
　　牛奶是乳牛分娩牛犊后分泌的乳汁，因乳牛易繁殖、产量高，所
　　以世界各国乳品业都以生产牛奶为主。鲜牛奶中含有各种生物活性物
　　质，包括细胞因子（如白细胞介素等）、具有活性的基因、激素、免
　　疫球蛋白等。它们是由各种细胞合成的，具有相应的生物学活性。动
　　物每天有上万亿的细胞诞生和死亡，都离不开这些活性物质的控制。
　　它们的分子量很小，因此可以进入乳汁当中。其含量虽少，但作用相
　　当强大，可谓是“四两拨千斤”。
　　动物的免疫力有三大功能：一为防御功能，专司消灭外来的细菌、
　　病毒等微生物；二为稳定功能，负责修复或消除生物体内损伤或死亡
　　的组织细胞，维持机体内环境的稳定状态；三是监控功能，及时清除
　　异常突变细胞。幼小动物的免疫功能尚未发育健全，体内免疫物质少，
　　免疫力弱，只能靠母乳补给。这也是近年来大力提倡母乳喂养的原因。
　　不过，乳汁中的这些生物活性物质都十分怕热。科学家巴斯德通
　　过大量科学实验证明，如果加工时温度超过85℃，牛奶中的营养物质
　　就会被大量破坏。因此，人们将低于85℃的牛奶消毒法称为巴氏灭菌
　　法，并将其视为牛奶的最科学的加工工艺。采用巴氏灭菌法生产的鲜
　　奶，营养价值和原奶基本相同。
　　但是，近年来我国出现了常温奶，也叫超高温灭菌奶。这种奶是
　　采用130～150℃超高温灭菌后灌装的。这种消毒方法不仅能破坏鲜奶
　　中全部生物活性物质和大部分维生素，还会使容易被人吸收的钙离子
　　与牛奶的酪蛋白结合，形成不易被人吸收的络合物。常温奶曾在一些
　　国家流行过，但目前发达国家已禁止采用超高温工艺加工牛奶。从营
　　养学角度来看，各种牛奶的营养价值排位顺序是：鲜奶是金，酸奶是
　　银，奶粉是铜，常温奶是铁。如果按包装来评价牛奶的营养价值，则
　　屋型纸盒鲜奶100分，玻璃瓶和塑料袋装鲜奶90分，用原奶发酵的酸
　　奶80分，强化型奶粉60分，用奶粉发酵的酸奶50分，常温奶40分。因
　　为制作屋型纸盒鲜奶对原奶品质的要求最高，灌装无菌条件和保质效
　　果也最好。玻璃瓶和塑料袋装的鲜奶，受避光和防透气不良等因素的
　　影响而打分较低。另外，牛奶有极强的吸附气味的特点，如牛奶与葱
　　放在一起，第二天牛奶就会有葱味。如果用塑料袋装牛奶，就难免有
　　塑料味。由此可见，无论从哪方面来看，常温奶的营养价值都排在最
　　后。
　　酸奶比常温奶打分高，是因为它不含抗生素，并含有益的乳酸菌。
　　奶粉比常温奶打分高，是因为奶粉中添加了多种维生素和钙、铁、锌
　　等矿物质。洋奶粉之所以价格昂贵，卖的主要是品牌。与鲜奶相比，
　　各种奶粉最高打分只能是60分。
　　常温奶之所以流行，是广告效应所致。其四大卖点为：1.方便。
　　整箱出售和常温存放可以保存几十天至几百天。2.草原概念。人们常
　　可以在电视广告中看到“我们的牛吃的是草，喝的是矿泉水”等广告
　　语。其实，以吃青草为主食的乳牛所产的奶的营养价值，不如科学饲
　　养的乳牛所产的奶。3.生产日期近。国家明文规定：常温奶必须经7
　　天菌检合格后方可上市。但绝大多数常温奶是加工后立即出厂，所以
　　常温奶包装上标注的生产日期大都在一周以内。4.味道香浓。由于添
　　加了化学合成的鲜奶香精或奶油等高脂肪类物质，因此常温奶一般味
　　道都很香浓可口。

还没听说喝牛奶有坏处

上面的,怎么能这么说人家啊,不过,牛奶真的很 好喝,特别是伊利,猛牛```````离题了,哦

听说喝牛奶不但对健康没好处~还会让人反应迟钝~智商变低~但我觉得蛮好喝的捏。。。