中国历史铁血社区:对牛奶的发酵期间,为什么装牛奶的瓶子不能震动或移动?

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/08 05:26:32
不会的,不要瞎起哄.

乳酸菌是厌氧菌，密封环境中缺氧或少氧，利于乳酸菌的生长繁殖；乳酸菌发酵产物是乳酸.若震动或移动则容易带入空气!空气中有氧气,从而使牛奶不能很好的发酵!

对牛奶的发酵期间,为什么装牛奶的瓶子不能震动或移动? 发酵期间为什么瓶子不能移动？ 为什么在酸奶的发酵期间,瓶子不能振动或搬动? 为什么说现在的牛奶不能喝? 发酸的牛奶为什么不能喝?? 发酸的牛奶为什么不能喝?? 发酸的牛奶为什么不能喝?? 纯牛奶和发酵的酸牛奶哪个营养价值高? 牛奶和发酵酸牛奶 对牛奶过敏的表现是什么？？为什么会对牛奶过敏？？