形容老师认真负责:什么时候喝牛奶最好？

早上8~9点、晚上和睡前喝最好
喝牛奶的时间是在早上8-9点为最好，但要注意，一定要避免空腹食用
晚上也是最好的喝牛奶时间，牛奶中含有生化物色氨酸和丰富的微量吗啡类物质，对睡眠具有很好的促进作用
晚上睡觉前也非常适合喝牛奶，不仅有利于提高睡眠质量，同时还具有很好的补钙作用

什么时间喝牛奶好呢？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

牛奶尽量早饭后和睡前喝。

牛奶的主要成分是钙和蛋白质，也是人体最主要吸收的营养物质。

牛奶在身体被吸收的过程是：牛奶（蛋白质）-进入胃、小肠，在胃蛋白酶、胰蛋白酶等作用下逐步分解为低分子肽、氨基酸，被人体吸收。整个吸收过程大概要持续4-6个小时。

首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

拓展：牛奶的营养成分

组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种，比成人多的是组氨酸），这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白。

牛奶中的蛋白质便是全蛋白。牛奶中含有丰富的矿物质元素，包括Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等阳离子和PO43-、SO42-、Cl-等阴离子。此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的钙是以化合态存在的，只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙，才能更好地被人体所吸收利用。

牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一。它不但含量高，而且其中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。牛奶的营养价值很高，每100克牛奶里含有以下营养成分：

营养素名称    含量    营养素名称    含量    营养素名称    含量    

热量    54.00（大卡）    钾    109.00（毫克）    磷    73.00（毫克）    

碳水化合物    3.40（克）    钙    104.00（毫克）    维生素C    6.00（毫克）    

钠    37.20（毫克）    蛋白质    3.00（克）    镁    11.00（毫克）    

铁    0.30（毫克）    硒    1.94（微克）    维生素A    24.00（微克）    

锌    0.42（毫克）    烟酸    0.10（毫克）    脂肪    3.20（克）    

锰    0.03（毫克）    维生素B1    0.03（毫克）    维生素B2    0.14（毫克）    

胆固醇    15.00（毫克）    维生素E    0.21（毫克）    铜    0.02（毫克）    

对于一些健身的人群，如果是想要去进行增肌训练，那么最好是在健身完之后，就去喝一杯热牛奶，这样可以快速给人体补充需要的蛋白质，而且你要知道牛奶当中富含的是优质蛋白质，对于肌肉的合成效果是非常好的。
其次就是在晚上睡觉之前喝牛奶也是很好的，牛奶中富含丰富的钙，那么可以起到镇定神经的作用，这样可以让自己在晚上的时候，睡一个好觉。